Restaurant traditionnel
POUR LES COMMANDES ET RESERVATIONS
Tel: 04 68 60 08 58

HORAIRES D'OUVERTURE
Lundi:12h-14h
Mardi et MERCREDI: FERME
Jeudi, Vendredi et Samedi:12h-14h et 19h30-21h00
Dimanche:12h-14h


Comment venir
A la sortie de Castelnaudary
en direction de Toulouse

Bienvenue!
Venez découvrir le restaurant le Moulin Vert qui existe depuis 1959 et laissez-vous tenter par les spécialités locales où la cuisine traditionnelle est au menu.
Goûtez aux grillades au feu de bois braisées sous vos yeux ainsi que les burgers maison, savourez un cassoulet typique de la région, appréciez nos poissons frais ou nos salades.
Maison familiale, le Moulin Vert se situe dans le coeur du sud ouest de la France, à Castelnaudary. L'ambiance y est chaleureuse et accueillante.

Plats à emporter
ENTREES
Saumon fumé FAIT MAISON
12€
Fait par le chef 125gr
Foie gras de canard mi-cuit FAIT MAISON
16€
Fait par le chef 125gr
PLATS CHAUDS
Souris d'agneau infusée au thym
22€
Préparé par le chef
Poisson frais du jour
17€
Poisson selon arrivage accompagnement du chef et légumes du marché
Cuisses de grenouilles à la persillade
22€
Fait par le chef 500gr
Seiches à la plancha Mollusque – Mollusc
18€
Accompagnement au choix
Burger INDEMODABLE FAIT MAISON Céréales / gluten – Cereals / gluten
14€
pain rond artisanal,steak haché,salade,tomate,oignons confits,sauce cocktail,cheddar,bacon et frites maison
Burger des BAIES FAIT MAISON Céréales / gluten – Cereals / gluten
15.50€
pain rond artisanal,steak haché,salade,tomate,oignons confits,sauce au poivre maison,cheddar,bacon et frites maison
Burger TOUJOURS PLUS FORT FAIT MAISON Céréales / gluten – Cereals / gluten
16€
pain rond artisanal,steak haché,salade,tomate,oignons confits,sauce roquefort maison,cheddar,bacon et frites maison
Burger CHAMPETRE FAIT MAISON Céréales / gluten – Cereals / gluten
16.50€
pain rond artisanal,steak haché,salade,tomate,oignons confits,sauce forestière maison,cheddar,bacon et frites maison
 
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