CARTE
Les salades et les entrées
Salade Chaurienne
Mini 10€ Maxi 18€
magrets séchés, gésiers de canard confits
Salade de ravioles au chèvre
mini 10 Maxi 18€
Salade verte, tomates, ravioles farcies au fromage de chèvre, jambon cru et miel
Salade campagnarde
MINI 8 Maxi 16€
Salade verte, tomates,lardons fumés, comté et croutons
Assiette de foie gras mi cuit maison
19€
Salade de ravioles et St Marcellin
Mini 9 Maxi 17€
Salade vert, tomates, ravioles natures et toast de st marcellin
Salade Lauragaise
Mini15€ Maxi 25€
magrets séchés, gésiers de canard, foie gras mi cuit maison
Les plats
Poisson frais du jour sauce du chef et accompagnement du jour
21€
Seiches à la persillade cuites à la plancha
23€
Tartare de boeuf au couteau préparé par nos soins
19€
Cassoulet artisanal
20€
Les Viandes Cuites au feu de bois
Onglet de Boeuf française (250g)
22€
Entrecôte de Boeuf française (400g)
28€
Magret de canard entier (350g)
28€
Tournedos de Boeuf dans le filet (250g)
31€
Côte de Boeuf pour 2 personnes (1,300kg)
70€
Supplément de sauce maison
2€
poivre 5 baies, roquefort, forestière et aîoli
Les accompagnements des Viandes
Frites maison
OU
Légumes du marché
OU
Salade verte
OU
Légumes du marché
OU
Salade verte
Desserts
Voir la carte spéciale dessert
