CARTE
Les salades et les entrées
Salade Chaurienne
Mini 10€    Maxi 18€
magrets séchés, gésiers de canard confits
Salade ravioles à la chèvre
Mini 12€    Maxi 20€
Salade verte, tomates, ravioles farcies au fromage de chèvre, jambon cru et miel
Salade de ravioles et St Marcellin
Mini 9€;Maxi 17€
Salade verte, tomates, ravioles nature et brick de St Marcellin
Assiette de foie gras mi cuit maison
18€
Salade Lauragaise
Mini15€     Maxi 25€
magrets séchés, gésiers de canard, foie gras mi cuit maison
Salade campagnarde
MINI 8 Maxi 15.50€
Salade verte, tomates,lardons fumés, comté et croutons
Les plats
Burger INDEMODABLE
18€
Pain rond artisanal,steak haché,salade,tomate,oignons confits,cheddar,bacon grillé,sauce cocktail et frites maison
Cassoulet artisanal
20€
Tartare de boeuf au couteau préparé par nos soins
18€
Seiches à la persillade cuites à la plancha Mollusque – Mollusc
22€
Poisson frais du jour sauce du chef et accompagnement du jour
20€
Les Viandes Cuites au feu de bois
Onglet de Boeuf française (250g)
21€
Entrecôte de Boeuf française (400g)
28€
Magret de canard entier (350g)
28€
Tournedos de Boeuf dans le filet (250g)
30€
Côte de Boeuf pour 2 personnes (1,200kg)
66€
Supplément de sauce maison
2€
poivre 5 baies, roquefort, forestière et aîoli
Les accompagnements des Viandes
Frites maison
OU Suggestion du chef
OU
Légumes du marché
OU
Salade verte
Desserts
Voir la carte spéciale dessert