CARTE
Les salades et les entrées
Salade Chaurienne
Mini 10€ Maxi 18€
magrets séchés, gésiers de canard confits
Ravioles St Marcellin
9€
Gratinée de Ravioles natures à la crème fromagère et St Marcellin
Assiette de foie gras mi cuit maison
19€
Salade campagnarde
Mini 8&euro Maxi 16€
Salade verte, tomates,lardons fumés, comté et croutons
Salade Lauragaise
Mini15€ Maxi 25€
magrets séchés, gésiers de canard, foie gras mi cuit maison
Les plats
Poisson frais du jour sauce du chef et accompagnement du jour
22€
Seiches à la persillade cuites à la plancha
25€
Tartare de boeuf au couteau préparé par nos soins
20€
Cassoulet artisanal
21€
Les Viandes Cuites au feu de bois
Entrecôte de Boeuf française (400g)
28€
Supplément de sauce maison
2€
poivre 5 baies, roquefort, forestière et aîoli
Côte de Boeuf pour 2 personnes (1,300kg)
75€
Tournedos de Boeuf dans le filet (250g)
32€
Magret de canard entier (350g)
28€
Pièce de boeuf Boeuf français(250g)
22€
Les accompagnements des Viandes
Frites maison
OU
Légumes du marché
OU
Salade verte
OU
Légumes du marché
OU
Salade verte
Desserts
Voir la carte spéciale dessert
